Philippe Arnaud 

Je vous propose en effet cette semaine de découvrir un Gîte Panda, labellisé par WWF et Gîtes de France, situé à Saint-Hilaire-sur-Helpe, tout près de Maroilles, là où est né le célèbre fromage. Ce label Panda fête en 2013 ses 20 ans et requiert que ses propriétaires s'engagent à préserver les milieux naturels et les espèces de leur environnement immédiat. Obligation aussi de sensibilisation de leurs hôtes à ces questions et globalement de s'inscrire dans une dynamique d'écotourisme dans une démarche d'écocitoyenneté et à partir d'un éco habitat.

C'est ce qu'on choisit Barbara et Stéphane Symond, dans leur gîte 3 épis pouvant accueillir jusqu'à 10 personnes dans d'excellentes conditions avec une très bonne table d'hôtes pour un ressourcement garanti. Rencontre avec Stéphane, dans sa ferme 'Les Mout'ânes' où les moutons et les ânes sont rois.

Stéphane Symond
Dans la ferme ici au milieu des bocages dans le Parc naturel de l'Avesnois, on est dans un paysage typique qu'on retrouve ici dans le Sud du Nord : du bocage, de la haie, des prairies, de la rivière, des bois... c'est un paysage traditionnel de l'Avesnois.

Philippe Arnaud

Votre offre Gîte Panda, qu'est-ce que vous proposez à vos hôtes ?

Stéphane Symond

Alors, nous proposons 3 chambres d'hôtes avec table d'hôtes le soir pour des moments très conviviaux où on peut partager nos différentes expériences. On va partir sur des cuisines avec des baies de sureaux, avec des orties, des pissenlits, avec tout ce qu'on trouve ici dans nos pâtures.

Philippe Arnaud

Quasi tout vient de votre jardin ?

Stéphane Symond

Tout vient de notre jardin ou des prairies qui nous entourent.

Philippe Arnaud
Et puis vous accompagnez aussi vos hôtes pour la randonnée

Stéphane Symond
Alors j'accompagne aussi nos hôtes pour des promenades à dos d'âne où je vais leur présenter un peu le bocage, le patrimoine bâti. On a aussi beaucoup de monuments, des oratoires en pierre bleue, des moulins et sur une visite du bocage en même temps. C'est un bon point de vue ici pour découvrir l'Avesnois en général et toute sa diversité.

Philippe Arnaud
Et pour une première visite en images, rendez-vous sur les mout'anes.fr...

En savoir plus sur les Mout'ânes

Ecouter l'interview de Stéphane Symond par Philippe Arnaud

Ressourcez-vous et échangez avec des passionnés de nature

Adonnez-vous à la pêche au vif ou au lancer, à la pêche de jour ou même No-Kill. Adepte de sensations fortes et authentiques, optez par exemple pour un séjour mémorable dans le magnifique gîte Les Peupliers, situé dans le charmant et paisible petit village de Tilloy (situé à 30 min de Lille). Le propriétaire sera ravi de vous fournir des conseils de pêche, car il est lui-même un passionné de l’hameçon !

Nos gîtes avec étang de pêche, privé ou situé à proximité, vous offrent la possibilité d’attraper d’innombrables espèces de poissons, cela dans un cadre propice au calme. Les véritables carpistes comme les simples amateurs, petits et grands, pourront y trouver : carpes, brochets, gardons, esturgeons, perches, rotengles, truites, ou encore des tanches…

Découvrez la faune et la flore autour de l’étang

Au cours de votre séjour au sein d'un gîte avec étang de pêche dans le Nord, vous résiderez dans un environnement naturel, parfois entouré d’arbres ou de forêts, où vous pourrez vous détendre. Vous pourrez également vous offrir de petites balades sur l’eau à bord d’une barque et profiter d’une proximité rare avec des animaux autres que des poissons.

Ce n’est pas tout, depuis votre gîte, vous pourrez également :

·  randonner dans les sentiers alentour,

·  visiter des musées à proximité,

·  pratiquer de l’équitation,

·  faire du vélo sur une voie verte

Plein d’autres activités d’eau et de plein air vous attendent dans nos gîtes dotés d‘un étang de pêche dans le Nord. Par exemple, l’étang de la Motte est situé à proximité du parc du Val Joly, ou encore celui des Acacias, situé à Tilloy, indépendant et d’un abord facile pour les personnes à mobilité réduite.

Nos gîtes avec étang de pêche sont équipés de tout le nécessaire pour vous garantir un séjour inoubliable dans le Nord. Réservez dès maintenant une location pour vos vacances, et profitez d’un séjour mémorable en famille, en amoureux ou entre amis.